Slide # 1

Slide # 1

Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts Podívejte se

Slide # 2

Slide # 2

Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts Podívejte se

Slide # 3

Slide # 3

Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts Podívejte se

Slide # 4

Slide # 4

Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts Podívejte se

Slide # 5

Slide # 5

Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts Podívejte se

 

Nádivka do kuřete

Recept na Nádivku do kuřete

Udělejte radost vašim známým a připravte pro ně tu nejlahodnější Nádivku do kuřete, kterou kdy jedli.

ČAS PŘÍPRAVY:

1 hod 30 – 50 minut

INGREDIENCE:

  • očištěné kuře
  • sůl
  • 150 g másla na kuře
  • 3 housky
  • játra z kuřete
  • 3 vejce
  • 20 g oloupané cibule
  • 50 g másla
  • mletý mukátový květ
  • 2 dl mléka nebo smetany
  • 20 g másla na osmažení
  • cibule
  • mletý pepř

POSTUP

Housky nakrájíme, navlhčíme mlékem či smetanou a necháme dobře vsáknout.

Máslo s žloutky umícháme do pěny, mírně osolíme, okořeníme, přidáme navlhčené housky, nakrájenou cibuli osmaženou na másla, játra nakrájené na kostičky, posekanou petrželovou nať a vše důkladně promícháme.

Nakonec do náplně zlehka zamícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

Očištěné, omyté kuře svážeme a vyčištěné vole naplníme připravenou nádivkou. Otvor sepneme špejlemi nebo zašijeme bílou nití.

Kuře vložíme na pekáč s rozehřátým máslem a ve středně vyhřáté troubě upečeme ze všech stran do měkka a dozlatova.

Během pečení poléváme vypečenou šťávou, kterou podle potřeby doléváme horkou vodou. Vypečenou šťávu podle chuti přisolíme.