Květákové placky

Recept na Květákové placky

Udělejte radost vašim známým a připravte pro ně ty nejlahodnější Květákové placky, které kdy jedli.

ČAS PŘÍPRAVY:

25 minut

INGREDIENCE:

  • 6 lžic mléka
  • olej
  • 6 lžic hrubé mouky
  • 2 vejce
  • květák
  • sůl

POSTUP

Květák na hrubém struhadle nastrouháme a přidáme k němu mouku, žloutky, sůl, trošku mléka. Z bílků ušleháme sníh a nakonec jej lehce vmícháme k připravené směsi.

Z těsta vykrajujeme malé placičky, které smažíme na oleji z obou stran dozlatova.

Placky servírujeme s chlebem a zeleninou, nebo s bramborem. Jsou dobré i jako studený pokrm.